Покажу наверное самый быстрый способ очистки и варки кальмара. Который дает 100% гарантию что он не переварится. И так, приступим Дано — Обычный замороженный кальмар. Его надо по…

Лимонный сок предохраняет авокадо от потемнения, но как удержать его на срезе плода? Очень часто для какого-нибудь блюда целого плода авокадо много, особенно если готовишь на одного человека….

Чтобы сохранить зелень свежей — без увядания надо ставить ее в чашку с водой, накрывать пакетом с вентиляционным отверстием и ставить в холодильник Предположим у нас есть петрушка….

Правильно и вовремя определить готовность рыбы "на глаз" Безошибочное определение степени готовности рыбки — по глазам😊. Если готовим ее целиком с головой — смотрим на глаз рыбки. Побелел…

Не у всех с первого раза получается правильно нанизать люля. Попробуем исправить наиболее встречающиеся у новичков ошибки. На все случаи жизни Часто мне задают вопрос «а почему они…

Если Вы собрались приготовить сладкую выпечку с маком, то Вам наверняка пригодятся эти рекомендации. Кухня: Обработка продуктов Обычно мак продаётся фасованным в пакетиках. Если же Вы купили мак…

Когда нужно отмерить необходимое количество продукта на электронных весах, без лишних хлопот и вычислений. Кухня: Посуда Например: замешиваем тесто для пирога, в которое нужно положить 50 грамм йогурта.

Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый. Берем форму, ослабляем зажим. Поднимаем дно вверх,…

Простой способ избежать пригорания молочной каши. Это очень просто. Прежде, чем налить в кастрюлю молоко, я наливаю в неё воды, слоем в сантиметр, ставлю на огонь, довожу до…

Сто первый способ чистить лук без слёз. У меня очень чувствительные глаза, особенно к луковому соку. Резать лук для меня — сущее наказание: слезы рекой, из носа капает,…

Бывает такое, что нужно очень быстро приготовить картофельное пюре, например, чтобы накормить ребенка или срочно подать гарнир к основному блюду. Есть у меня пара советов, как ускорить процесс….

Советы как готовить кукурузу Кухня: Обработка продуктов На все случаи жизни ​Советы по приготовлению кукурузы: знать некоторые тонкости не помешает. Готовить кукурузу можно отваривая в кастрюле, в

Сегодня пришли настоящие хлебные формы, заводские, №7 и №11. Заказывал в Челябинске с завода. Почему именно заводские заказывал? Да потому что они очень удобны при выпечке, из за…

Наверняка Вы часто сталкиваетесь с этим вопросом при покупке красных спелых плодов, неаккуратное раскрытие которых может привести к испачканной одежде и испорченным зернам фрукта. На востоке гранат считается…