Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень…

  Салат морковный Морковь 300 г. Огурцы маринованные 200 г. Лук зеленый 50 г. Майонез 100 г.   Отваренную в мундире морковь и огурцы очищаем и нарезаем соломкой,…

  Слоеный овощной салат Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. Огурцы 2 шт. Майонез   Натираем на терке картофель, морковь и яйцо. Огурцы нарезаем соломкой….

  Салат «Рассол овощной» Картофель отварной в мундире 1 шт. Морковь отварная 1 шт. Яйцо отварное 1 шт. Соленый огурец 1 шт. Майонез 3 ст.л. Зеленый горошек 2…

  Салат «Немецкий» Картофель отварной в мундире 2 шт. Огурец маринованный 1 шт. Яйцо отварное 1 шт. Укроп 1 ч.л. Майонез 3 ст.л.   Все ингредиенты нарезаются кружочками,…

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску…

  Сельдь под шубой Сельдь 1 шт. Картофель 2 шт. Яйцо 2 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Майонез 200 гр. Уксус 1 ч.л. Сахар 1/3 ч.л….

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СОУС МАЙОНЕЗ В фарфоровую или фаянсовую чашку отбить яичные сырые желтки, посолить и перемешать веничком или лопаткой….

Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками,…

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки — тонкими ломтиками. Приготовить соус; для этого…

Салат из тунца и китайской капусты Тунец в собственном соку 80 г.Помидор 1/2 шт.Огурец 1/2 шт.Яйцо 1 шт.Китайская капуста 75 г.Горчица 1/2 ч.л.Лук 1/3 шт.Масло 25 г.Уксус бальзамик…

Овощной салат с горчичным соусом Огурцы 3шт.Томат 1 шт.Перец сладкий 1/2 шт.Зеленый лукПетрушкаСоус: ГорчицаБальзамический уксус или яблочный 5%СахарСольПерецРастительное

Тыква маринованная Тыква 400 г.Сахар 160 г.Уксус 160 г.Вода 300 мл.ГвоздикаКорицаОчищенную тыкву нарезать кусочками, вскипятить воду добавив уксус и приправы. Поместить тыкву в воду и варить 30 минут….

Приготовленно по рецепту «Книга о вкусной и здоровой пище» СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ Свеклу промыть, сварить и дать остыть в отваре; после этого очистить ее, нарезать небольшими кубиками или ломтиками,…